パラきたクッキング特別版(清月特製チーズクッキー)
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本日は、赤いサイロの清月さんより渡辺社長と後藤工場長にお越しいただき、清月特製チーズクッキーを焼くイベントを行いました。4月にオープンしてから初めての講師を招いてのクッキングイベントでした。
- 第一部 親子6組
- 清月渡辺社長、後藤工場長に対する質問タイム
- 第二部 親子6組
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後藤工場長の指導の元、みんな麺棒で上手に生地を伸ばしています。この生地は清月に実際に商品になる生地をご提供いただきました。間違いなく美味しいクッキーになるはずです。
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渡辺社長も積極的に指導をしていただきました。
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みんな真剣にクッキーの型抜きをしています!
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ハート、うさぎ、ジンジャークッキー、くま・・・・。上手く焼けますように!
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160度のオーブンで18分。こんがりクッキーが焼き上がりました。お皿に盛り付けます。
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みんな自分で作ったクッキーを持って嬉しそう!
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隣のクッキーとつながって大きくて不思議な形のクッキーが出来上がりました!
清月さんへの質問タイムでは、こんな質問が・・・・
- どら焼きの「どら」ってどんな意味ですか?
- 一日に赤いサイロを何個作っていますか?
- 赤いサイロ以外で食べてもらいたい商品は何ですか?
- 商品名は誰がどうやって決めるんですか?
などなど。渡辺社長にお答えいただきました。
ちなみにどら焼きの「どら」とは、船が出発する時に鳴らす打楽器の銅鑼(ドラ)に形が似ているためという説や、鉄板の代わりに銅鑼の上で生地を焼いたからという説もあるそうです。
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渡辺社長、後藤工場長と撮影タイム。
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とっても美味しいクッキーができて、みんな大満足でした。
次回の特別版は、11月下旬、羽前屋さんにお願いする予定です。パラきたKids場内、ホームページで募集しますのでご希望の方は確認してください。お楽しみに!